Aviso a navegantes: este pastel contiene crème frâiche, y nata, y queso, y galletas, y mantequilla, y encima se sirve con miel, y si eres un poco gula como…
El welsh rarebit (o welsh rabbit, conejo galés) viene a ser una forma “tuneada” o mejorada de una tostada con queso de origen británico. El componente principal es una…
Uno de los libros con los que me he hecho hace poco es “Persiana” de Sabrina Ghayour, un buen libro para los aficionados a la comida de Oriente medio…
Esta es la segunda entrega de lo que hice con los espigalls que nos trajimos de la jornada Origen Garraf. He pensado que los espigalls podrían funcionar la mar…
Ahí va una receta facilísima, sana y muy buena, perfecta para contrarrestar los tres platazos de paella y el brazo de gitano que te has zampado el domingo, está…