Pongámonos en situación: Hace poco leí una leyenda urbana -probablemente falsa- relacionada con un producto llamado “Crisco”. Se trata de una grasa alimentaria para cocinar hecha de aceite vegetal hidrogenado. Una cosa…
¿Tiene la gente interés por lo que come? Debería, es algo que hacemos como mínimo tres veces al día. Sin embargo la vida acelerada, la globalización, las locuras de…
Y eso que hay a quien aún le parece un disparate. Aunque cada vez se ven más combinaciones de carne y pescado en un mismo plato, no hace tanto…
¿Sabríais decir la diferencia entre estas cuatro botellas que veis en la foto? Entre las cuatro -a la izquierda del todo- podéis ver una botella de auténtico aceto balsámico…
And now for something completely different… El 2017 es un año especial como ningún otro. Este año se cumple al 48 aniversario del estreno de Monty Python’s Flying Circus,…
De entrada soy consciente de que no es éste el lugar adecuado para escribir esto, pero en este caso voy a aplicarme lo de “en mi casa hago lo…
La Garrotxa es principalmente tres cosas: Una comarca del pre-pirineo catalán en la provincia de Girona llena de naturaleza con una espectacular flora y fauna. También es el lugar…