En Can Pizza -ilustre pizzería del Prat- no solamente hacen de las mejores pizzas que puedes probar en Barcelona (no me están pagando ni amenazando para decirlo) sino que…
Un risotto ideal para el verano. El toque de zumo de limón, el cilantro molido y las verduras al horno le dan un punto más ligero. Para esto también es…
…y menta, y cilantro, y guindilla, y un montón de cosas más. Parece que el título de la receta sea la lista completa de ingredientes, pero es que hay…
Otra receta del libro de Joan Roca, muy sencilla y muy buena. Una frittata es viene a ser algo a medio camino entre una tortilla y una quiche, en…
La primera vez que hice esta ensalada fue una sorpresa, desde entonces la suelo hacer en ocasiones en que se junta bastante gente, sobre todo en verano, es…