Una sopa (o crema) perfecta para estas semanas en las que ha empezado a hacer algo de frío. No es una crema realmente otoñal, que es lo que apetecería…
El porqué en esta ensalada los elementos combinan puede ser debido al contraste del salado feta y la sandía acuosa y dulce que, curiosamente, funciona muy bien. O puede…
¿Habéis probado las alcachofas crudas? Es una de las formas que más me gustan últimamente. Vi esta ensalada en el libro “Jerusalem” pero la he adaptado un pelín a…