Hace un año aproximadamente estuve pasando el fin de semana en Montpellier y Albi, dos ciudades del sur de Francia llenas de encanto, cultura, rincones y buena comida. Siempre…
¿Qué hacer cuando tienes en la nevera un trozo de coliflor abandonado, una patata huérfana en la despensa y alguna de esas manzanas que ya han perdido la chispa…