Ya hacía tiempo que quería hacer algo con limones confitados. En realidad ya hacía tiempo que quería hacer limones confitados, pero por una razón u otra, siempre acabo postergando…
Y eso que hay a quien aún le parece un disparate. Aunque cada vez se ven más combinaciones de carne y pescado en un mismo plato, no hace tanto…
¿Se puede hacer una buena receta con sólo dos ingredientes? Este plato es tan fácil que casi de vergüenza ponerlo. El otro día hablaba del libro “La enciclopedia de…
Los que me conocéis ya sabéis mi fijación con Yotam Ottolenghi y los que no, os lo digo: Soy fans de Ottolenghi. Para quien no sepa quién es, diré…