Tras casi tres meses de sequía Kykeon vuelve a la acción con una receta de esas que dan un buen curro. Un laborioso trabajo de esos en los que…
Una sopa (o crema) perfecta para estas semanas en las que ha empezado a hacer algo de frío. No es una crema realmente otoñal, que es lo que apetecería…
No se a quién se le ocurrió la idea de poner pesto en una sopa, pero deberían hacerle santo. A ese y un poco más arriba al que inventó…
Aún quedan berenjenas y algunos tomates buenos, y además ha empezado a refrescar un poco, así que no se me ocurre mejor momento para proponer esta sopa. Además la…
Si no conocéis mucho la comida búlgara puede que no hayáis oído esta palabra en la vida, exactamente lo que me ocurrió a mí hace un año. Si además…
A veces tener cuatro o cinco productos (quizá alguno poco común) en la nevera nos puede ayudar a dar un aire distinto a platos de una forma rápida y…
En cuestión de cocina japonesa soy menos que un novato, he hecho caldo dashi un par de veces para hacer unos fideos udon y soy bastante adicto al sushi…