No se a quién se le ocurrió la idea de poner pesto en una sopa, pero deberían hacerle santo. A ese y un poco más arriba al que inventó…
El orden también importa. Si no hubiera alterado el orden lógico de las palabras “arroz de setas al horno”, nos daría la idea de hacer un arroz de verduras…
Un risotto ideal para el verano. El toque de zumo de limón, el cilantro molido y las verduras al horno le dan un punto más ligero. Para esto también es…
De niño la menestra de verduras era, por así decirlo, mi enemigo mortal. No había peor noticia al llegar del cole que la frase “hoy hay menestra” solamente comparable…
Caso real: Aunque estas navidades te habías propuesto comer con un poco de moderación, has acabado comiendo polvorones, turrones y alcohol como un berseker y ahora estás arrepenchado en el…
Mi enemistad con la coliflor venía de lejos. Como cualquier niño decente, detestaba la coliflor con toda mi alma, nada que oliera así al ser hervido podía saber ni…
Un amigo con el que comparto la afición de comer lo que se me ponga por delante, me descubrió que la musaka libanesa era un plato distinto de lo…